Ve slovinské Ljubljaně bodují naši vinaři - odvážejí si 6 zlatých kovů
15.6.2009
Ve slovinské Ljubljaně se na přelomu května a června uskutečnila další prestižní světová soutěž vín zařazená do skupiny VinoFedu. Moravští a čeští vinaři si odvezli 6 zlatých a 6 stříbrných medailí.
„Do Ljubljany jsme tentokrát přivezli 26 vzorků moravských a českých vín. A jak se už stalo milou tradicí, naše vína i zde opět obstála v zahraniční konkurenci. Dvěmi zlatými medailemi za Chardonnay a Rulandské šedé ročníku 2008 a jednou stříbrnou medailí Chardonnay 2008 se může pyšnit Vladimír Tetur. Ten také obdržel titul národního šampióna za již zmíněné Rulandské šedé výběr z bobulí. Dvě zlaté medaile obdrželo Vinařství Maňák z Žádovic za Merlot, výběr z hroznů 2008 a Rulandské šedé slámové 2007. Po jedné zlaté získaly Vinné sklepy Lechovice za Chardonnay, pozdní sběr 2008 a Livi za Rulandské šedé, výběr z bobulí 2007. Dvě stříbrné medaile si odváží za sekty Bohemia sekt Prestige Brut a Louis Girardot firma BOHEMIA SEKT ze Starého Plzence,“ komentuje hlavní sommelier Národního vinařského centra, Marek Babisz.
Soutěž je výjimečná složením porot a způsobem hodnocení. V každé ze šesti komisí zasedají vždy čtyři zahraniční a tři domácí odborníci, osmý předseda komise nehodnotí. Mezinárodní část poroty tvoří degustátoři, kteří letos přijeli z 18 zemí, včetně České republiky. „Hodnotí se přímo do notebooků, přičemž každé z vín je hodnoceno třikrát ze tří různých aspektů – nejprve klasickou 100 bodovou elektronickou tabulkou, pak kvantitativním ´pavoukem´ a nakonec slovním popisem každého vzorku. Nejlepší vína jednotlivých kategorií ze třídenního základního kola pak postupují do velkého finále, které určí šampióny a Mistry světa, což je titul, udělovaný již tradičně na této soutěži při splnění přísných kriterií.“ říká Ing. Josef Balík, PhD., vysokoškolský pedagog z Mendelovy zemědělské a lesnické univerzity Brno, který se účastnil soutěže jako člen hodnotící komise.
Novinky
6.9.2010
KRÁL VÍN České republiky vyhlásí svého Championa a další medailisty
KRÁLEM VÍN České republiky 2010 se stal Ryzlink rýnský 2009, ledové víno ze ZNOVÍNU ZNOJMO.
27.8.2010
Při koupi 5 l burčáku jeden toaletní papír ZDARMA !!!
Od 27.8.2010 zahájen prodej burčáku. Akce platí po celou dobu prodeje burčáku.
24.8.2010
Lahodná chuť Jižní Moravy - burčák !!!
Burčák je mošt z hroznů, který již mírně kvasí. Dle stadia prokvašení rozlišujeme sladký, ve varu, po zlomení, mydliňák a mladé víno.
A podzimní zdravotní kůru znáte? Lidová moudrost praví, že pro uchování zdraví musí člověk vypít tolik burčáku za sezónu, kolik krve koluje v jeho žilách. Zkuste to jednou také.