Svatovavřinecké rosé a klarety
![]() | Svatovavřinecké rosé-kabinetní víno,polosuchéVýrobce: Vajbar Bronislav Rok: 2008 Víno pro Vás ochutnal Branko Černý. Barva vína je jemně růžová, v lososovém tónu a lehkém nádechu do starorůžova.Vůně je velmi ovocná a svěží, intenzivní, s tóny kompotovaných třešní v jogurtu. Chuť je hladká, oblá a ovocně bohatá, s projevy třešní ve všech podobách, v delším závěru příjemná svěží kyselina. Doporučuji k salátům, studeným pečením a grilovanému drůbežímu masu. |
![]() | Svatovavřinecké rosé-kabinetní víno,polosladkéVýrobce: Vajbar Bronislav Rok: 2009 Víno pro Vás ochutnal sommelier Branko Černý : Barva vína je lehká, starorůžová s jemnými fialovými odlesky. Vůně je velmi ovocná a svěží, intenzivní, s tóny jahod se smetanou a kompotovaných třešní. Připomíná i žvýkačky či bonbony. Chuť je hladká, jemná, výrazně ovocně a velmi příjemně pitelná. Přináší jahody, třešně chrupky, višňové pecky a grapefriut. Středně dlouhý závěr obstarává příjemná ovocná kyselina. Doporučuji k masovým salátům, paštikám a grilovanému drůbežímu masu. Víno konzumujte mladé, jen tak si můžete dokonale vychutnat jeho svěžest a ovocnost. Ocenění : zlatá medaile Vinum Juvenale 2009 stříbrná medaile Vinařské Litoměřice 2010 |
![]() | Svatovavřinecké rosé-kabinetní víno,polosuchéVýrobce: Vajbar Bronislav Rok: 2010 Barva vína je světle oranžová, lososová. Vůně je velmi ovocná a svěží, intenzivní, přináší směs červeného ovoce – jahod, ostružin, malin a třešní, v závěru pak krémově bonbonové tóny. Chuť je svěží, velmi výrazná. V chuti dominuje ovocný koš z buketu výrazně doplněný svěží citrusovou kyselinou, která se snoubí se šlehaným tvarohem. Ve středně dlouhém závěru dominuje příjemná ovocná kyselina. |