Frankovka rosé a klarety

Frankovka klaret-pozdní sběr,polosuché

Výrobce: Vinařství V & M Zborovský, v.o.s.

Rok: 2007

šťává z vyzrálých hroznů pro tohle víno byla získána vylisováním celých hroznů Frankovky bez jejich pomletí. Po té již probíhala výroba podobně jako u bílého vína. Díky tomu zůstala barva bílá s jemným nádechem růžového tónu. Ve vůni vyvstává příjemná vyzrálost a ovocitost. V chuti se snoubí pikantní kyselinka s jemným zbytkovým cukrem a dlouhou dochutí.

K čemu se hodí: Různé úpravy ryb, k ovocným salátům, k sýrům eidamského typu.

Kategorie: polosuché
Konzumace: 8 – 11° C, Archivace: 4 roky
Vinařská oblast: Morava, Vinařská podoblast: Velkopavlovická
Vinařská obec: Velké Pavlovice, Viniční trať: Bojanovska
Cukr: 12 g/l, Kyseliny: 5,7 g/l, Bezcukerný extrakt: 21 g/l
Alkohol: 12,0 % obj., Číslo šarže: 0907, Objem: 0,75 L

Ocenění :

TOP 77

Frankovka rosé-kabinetní víno,suché

Výrobce: Tetur Vladimír

Rok: 2006