Cuvée rosé

Cuvée rosé Merlot – Cabernet Moravia – André-pozdní sběr,suché

Výrobce: Vajbar Bronislav

Rok: 2007

Víno pro Vás ochutnal sommelier Branko Černý:

Barva je jemně růžová v náznaku tónu starorůžové, jiskrná a svěží. Vůně je decentní, ale velmi bohatá, mnohovrstevnatá. Spojuje květy ovocných stromů s jarní rozkvetlou loukou a letním bobulovým ovocem. Chuť je svěží a veselá, středně dlouhá, ovocná i květinová, zakončená svěží a šťavnatou kyselinkou. Pikantní víno, které patřičně osvěží v horkých letních dnech.

Podávejte vychlazené na 10 st.C, nejlépe k rybám na otevřeném ohni.

Cuvée rosé CS+Merlot,pozdní sběr,polosuché

Výrobce: Vajbar Bronislav

Rok: 2008

Víno pro Vás ochutnal sommelier Branko Černý:

Barva je svěží, jemná, růžová v tónu jahodové šťávy. Vůně je osvěžující, výrazně koncentrovaná. Přináší tóny třešní, višní a lesních jahod v kombinaci s hebkostí smetany. V závěru se prosazuje Cabernet Sauvignon tóny černého rybízu. Chuť je zpočátku velmi zralá a oblá, rychle však přechází do svěžích a veselých tónů červeného ovoce s výraznou a živou kyselinou rybízu. Ve středně dlouhém závěru najdete grepovou šťávu a za ní i citronový pepř.

Doporučuji k výraznějším úpravám králíka, nebo ke klasickému roastbeefu.

Víno  konzumujte mladé, jen tak si můžete dokonale vychutnat jeho svěžest a ovocnost.